Recept och inspiration
Ost är mycket mer än bara frukost. Våra ostar passar jättebra i matlagning. De tillför den lilla extra smaken i allt från gratängeroch pastarätter till pajer och desserter. Här har vi samlat många av våra recept som ni enkelt kan skriva ut. Vi har valt att dela
in dem i smårätter, huvudrätter och efterrätter. Ni finner ytterligare spännande recept i vår kokbok ”Mer smak av ost” av pris-
belönta Emma Shields. Lycka till i köket!
-
Boxholms ”CHILIPOP” Boxholms ”CHILIPOP” med mörk choklad, Marievikshonungsrostad sötmandel och havssalt Passar perfekt som små tilltugg där sötma möter styrka, sälta möter bitterhet och d…
-
Pepparkaksmuffins med Årgångsostkräm Små söta muffins som får en god brytning av ostkrämen. De passar utmärkt att servera som tilltugg till glögg.…
-
Gräddostfyllda viltbiffar med rostade rotfrukter En rätt som passar särskilt bra på hösten då det är säsong för våra svenska rotfrukter och viltkött. De saftiga biffarna som döljer krämig ost, gör sig bra tillsammans…
-
Krisp av Boxholms Vitlöksost Passar både till pasta och som snacks…
-
Boxholmsglass Fira in nyåret med Boxholms Årgångsost…