Boxholmsglass
Fira in nyåret med Boxholms Årgångsost
Ingredienser
(4 pers)
100 g riven Boxholms Årgångsost
3 st äggulor
1 dl socker
1 tsk vaniljsocker
3 dl vispgrädde
3 äggvitor
100 g riven Boxholms Årgångsost
3 st äggulor
1 dl socker
1 tsk vaniljsocker
3 dl vispgrädde
3 äggvitor
Gör så här
Riv osten lite grovt. Blanda i en bunke ost, äggulor, socker och vaniljsocker, rör om.
Vispa grädden och rör ner.
Vispa äggvitorna hårt och vänd ned dem i smeten. Häll i formar och ställ dem i frysen i ett par timmar.
Servera gärna med mixade bär.
Vispa grädden och rör ner.
Vispa äggvitorna hårt och vänd ned dem i smeten. Häll i formar och ställ dem i frysen i ett par timmar.
Servera gärna med mixade bär.
